一、引言：
作为接近居民小区与人流密集的区域的小型超市，因为其店铺所占面积较小且全年无休等特点，促使在国内城市地区的零售领域中，占有比重越发广大。但由于国内于能源使用效率始终不高的情状态影响下，令运营毛利率本身就较低的零售企业，难以完成控制的可变成本成为其利润最大化需求。因此如何应用现有技术、设备等措施进行节能降耗，是促进小型超市利润增长、提高竞争力的有效方式。
二、提升管理方式精准掌握能耗
对于小型连锁超市企业来讲，由于门店多且比较分散，店内没有专业的设备维修、管理人员。同时，电费和能耗数据无法实时监控，制冷机组开停机次数较多、空调和照明均为人工手动控制导致的能耗增加，以及制冷系统出现异常无法及时报修等，是杭州三科变频公司所面临亟待解决的实际问题。
杭州三科希望通过应用新技术、数据分析等手段对现有的超市设备进行改造和节能管理，以达到精确控制陈列柜温度保证食品安全、降低店内设备电能消耗、远程管理设备等，实现超市设备的智能化管理，远期建立公司层面的监控网络。
智能化管理的首要问题是提高超市陈列柜制冷系统的稳定性和温度的均匀性，保证食品品质和提高食品安全。其次，通过科学的制冷参数优化、精确的玻璃门电加热器控制、合理的按照优化逻辑自动控制空调和照明，实现店内制冷、空调、照明的能耗节约；最后，通过系统的自动统计功能，获取了完善各类数据尤其是设备能耗、温度等，为管理层决策提供了数据并使在不同时期能耗数据实现了可对比，达到精准掌握设备运行状况的目标。
三、’三科变频器对于环境优化技术小型超市智能化节能方案
通过技术对比、综合考虑迪亚天天未来新店和老店改造等因素，艾默生环境优化技术布署了小型超市智能化节能方案，对5家店进行改造和新建，整合了制冷、自动控制等产品，优化了门店的设备运行管理，实现了制冷、空调、照明自动化运行，设备24小时监控，末端设备自动控制，以及对各系统进行能源分析。
小型超市智能化节能方案主要包括制冷系统改造、安装自控系统、远程系统及能源监控，系统优化节能管理。艾默生环境优化技术应用ZXD数码涡旋冷凝机组代替原来定容量涡旋冷凝机组，通过数码涡旋技术的无级能量调节实现按需供冷、减少机组开停机次数，帮助直接节能。
在冷柜、空调、照明等设备安装自控系统，每个冷柜的温度与数码控制及配合实现了较高的温度一致性和稳定性，空调设备实现在26度以下不启动空调，减少人为因素带来的能耗，照明设备利用输入输出模块对店内按照不同季节、不同时段自动开启和关闭。而在店内安装智能电表，则帮助店内各个系统监测耗电量和总电量，通过能源分析软件，生成数据分析报表，准确提供每月的能耗数据用于同期或者不同期的数据分析，同时为财务部门预提电费提供了准确的数据依据。
四、智能化方案提升小型超市运营水平
基于新的控制方式，三科变频器环境优化技术帮助其进行连续数据统计分析，自2012年6月实施自动系统控制，通过门店电费账单比较，门店改造后的平均用电量比2011年下降了25%。每个门店每年电费节约在2万元左右。该项目的成功为迪亚天天和小型超市更好地保持设备良好运行状态，精准控制设备运行以及运行成本控制，起到了积极有效的示范作用。
五、结语：
杭州三科变频的工程师表示：“通过这次节能、智能化应用的尝试，我们深刻体会到对于小型超市（含便利店）连锁企业来讲，在采用高能效的制冷机组、玻璃门立风柜来节约制冷系统的同时，更需要一套自动控制系统，来对店内设备进行有效的监测和控制。远程自控系统不仅可以给门店带来节能效果，而且还可以实时监测设备运行状况。该变频系统的改造安装调试都比较简单，所需投资的成本也较为低廉，通过引入自动控制系统，能够在完成小型超市门店的智能化管理的同时，完成节能、生鲜食品，以及食品安全等方面保障工作。
上述资料由杭州三科变频器工程部整理编辑，如有疑问或有意咨询变频器价格等相关业务，请通过官网联系客服人员了解详情。
